訪問學校: 埤腳國小 (6/26 10:30-12:00、陳大偉主任)
埤腳國小和土庫鎮農會四健會合作,今年(104年)邁入第二年,「102年前,我們向農糧署共申請三次計畫,98年、101年和102年,在102年結束農糧署計畫後,便開始與農會合作,而我是在101年下半年接手至今。目前,土庫鎮農會輔導兩間學校的食農教育,一是本校的有機稻米,另一則是秀潭國小的有機蔬菜。」陳大偉主任說:「農會的補助4.5萬元雖不多,但對本校有機稻作教學的推展助益頗大,我們十分感謝農會的協助。」
土庫鎮農會協助學校取得農地,確實讓學校省事不少。

埤腳國小的轉型優質計畫,因應課程評鑑發展「稻轉乾坤、數一數二」課程,將數學與種稻結合。陳大偉主任說:「在有機耕作教案中,針對品種、植株高度、稻田面積、稻穀重量、比例,進行不同單元的整合。1-2年級測量高度、觀察分櫱數,3-4年級強調長度、面積、圖表,5-6年級則作進行比例、圖表製作。每年級的功課都不同。」
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